Добрый день, смешать 100 г фруктового пюре с 2-3 ст ложками сахара, нагреть до кипения и ввести 8 г набухшего желатина и по необходимости подкрасить красителем; получившуюся жидкость разлить по формам и убрать в холодильник или морозилку до полного застывания