Какао-масло CALLEBAUT 500 г
| Производитель | Бельгия |
| Состав | какао-масло |
| Энергетическая ценность | белки - 0; углеводы - 0г; жиры - 100; 900 ккал |
| Срок годности | 24 месяца |
| Условия хранения | в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не выше 70%, при температуре от 12°C до 20 °C |
Используйте какао-масло в каллетах Callebaut для создания хрустящих десертов или их элементов, и повышения текучести шоколада.
Отлично подойдет для смешивания с красителями или для приготовления шоколадного велюра.
Изготовлено путем прессования крупки какао.
Благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает блеск и звонкий треск при изломе шоколадных плиток.
Какао-масло нежное и тает во рту без остаточного воскового привкуса.
Рафинированное, деодорированное.
Является уже темперированным продуктом и содержит масло какао в кристаллической форме.
Совет по использованию:
Какао-масло легко плавится.
При температуре 22 - 27°C какао-масло твёрдое и хрупкое, при температуре 32-36°C - жидкое.
Рецепт кристаллизации шоколада с помощью какао-масла в каллетах:
-
доведите распущенный шоколад до температуры около 40°C, добавьте 15-20% галет температуры 15-20°C;
-
распустите шоколад при температуре 40-45°C в емкости с термостатом или микроволновой печи;
-
установите температуру термостата на 32°C для темного шоколада или на 30°C для белого и молочного шоколада и сразу добавьте от 15 до 20% галет с температурой 20°C;
-
хорошо перемешайте шоколад до тех пор, пока каллеты не растворятся.
Если каллеты растворились слишком быстро, значит шоколад был слишком теплым - добавьте еще каллет и продолжайте перемешивание.
Оформление заказа
Перед тем, как купить Какао-масло CALLEBAUT 500 г в интернет-магазине Тортомастер, надо авторизоваться в вашем личном кабинете или, если вы впервые на сайте, заполнить регистрационную форму. Чтобы сделать заказ, переместите выбранный товар в корзину. Затем перейдите в корзину и нажмите «Обычное оформление» или «Оформить быстро».
При оформлении быстрого заказа укажите свои ФИО и номер телефона. Наши менеджеры свяжутся с вами для уточнения условий доставки и оплаты заказа. После согласования условий вы получите подтверждение оформления заказа электронным письмом или смс-сообщением.
Обычное оформление заказа выглядит так: необходимо последовательно заполнить все поля формы – ФИО, адрес электронной почты, контактный телефон, адрес доставки. Выбрать способ доставки и оплаты. Итоговая цена Какао-масло CALLEBAUT 500 г будет указана внизу формы заказа. Рекомендуем в поле «комментарии к заказу» указать информацию, благодаря которому курьеру будет проще вас найти. Для подтверждения нажмите кнопку «Заказать».
Доставка
Доставка Какао-масло CALLEBAUT 500 г может быть выполнена одним из следующих способов:
- Почта России. Товар будет доставлен в почтовое отделение.
- Boxberry. Доставка до двери или до терминала.
- СДЭК. Товар доставляется до терминала или до двери.
- Экспресс-доставка посылкой EMS.
- Почта России (почтомат). Доставка до почтомата.
- Халва (почтомат). Заказ будет доставлен в почтомат.
После того, как заказ будет собран, ему присвоится трек-номер, который придет вам на электронную почту или на телефон смс-сообщением.
Оплата
Оплатить заказ можно следующими способами:
- Банковской картой. В этом случае потребуется 100% предоплата.
- Наложенным платежом. Заказ оплачивается при получении в почтовом отделении.
- Подели. Оплачивайте заказ 4 частями каждые 2 недели.
Для отслеживания своей посылки вы можете посмотреть информацию на сайтах Почты России, СДЭК, Boxberry, либо в своем личном кабинете на нашем сайте.
Баллы
Оплачивайте до 99% от стоимости заказа баллами!
- С каждой покупки вам начисляется до 7% баллами (1 балл = 1 рубль)
- Отслеживайте баллы и процент начислений в личном кабинете
- Списать можно до 99% от стоимости любой покупки в любой день. Даже на товары со скидкой или в статусе "Финальная цена"! Как в интернет-магазине, так и офлайн.
- Удваиваем процент баллов по вашей карте в День рождения, а также 3 дня до и 3 дня после праздника!
Создание и продвижение сайта
